01、面塑

面塑，俗称面花、【厨师技校】【厨师技校】礼馍、花糕、【西点培训】捏面人【厨师技校】【学习做西点的学校】，是源于山东、【厨师技校】山西、北京的中国民间传统艺术之一，以热爱为帆为桨，制成不同的颜色【厨师技校】，用手和简单工具【西点培训】，【西点培训】创造各样绘声绘色的形象。

捏面艺人根据所需材料，在手中捏、搓、揉、掀【西点培训】，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，塑成身、手、头面【西点培训】，披上发饰和衣裳【西点培训】。顷刻间，惟妙惟肖的艺术形象便制作而成。【西点培训】

02【西点培训】、【厨师技校】面塑的特点

1【西点培训】、色彩丰富

2【厨师技校】、初中生年龄比较小、便于携带

3、【厨师技校】材料便宜，制作成本比较低廉

03、面塑的作用

面塑能够装饰菜点和宴会席面，突出主题，【厨师技校】刺激食欲，【西点培训】陶冶情操，活跃气氛。面塑作品还能作为餐桌的中心看盘，或当单独的装饰品陈列在案头，达到提高品味的作用【西点培训】。

04、面塑选修班

除我校教师教课之外，课堂上老师小班教学指导，从而使学生自己掌握知识精髓。

衡阳新东方烹饪学校将传统面塑作为校内特色选修课程，资深面塑教师执教，更熟练地掌握技能。还有更多制作面塑技能手法等你来学【西点培训】，过来看看吧！

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